Nella meravigliosa cornice delle colline del Barolo sorge Casa di Langa, hotel 5 stelle dall’animo sostenibile. Da un progetto firmato da GaS Studio in collaborazione con lo studio Parisotto + Formenton e realizzato dall’impresa Malabaila & Arduino, Hi Contract ha abbracciato in pieno l’ispirazione green dei 42 ettari della proprietà. La struttura è realizzata con materiali locali ed ispirata all’architettura tradizionale, nel pieno rispetto dell’ambiente.
Il ristorante Fàula (che significa “racconto” in dialetto delle Langhe) comprende anche una sala degustazione vini – wine cellar nella quale ha richiesto particolare attenzione la realizzazione della bottigliera con struttura in metallo, in grado di contenere fino a 6500 bottiglie fra le più pregiate in commercio.
Nel Cocktail Bar Sorì il banco e retrobanco bar sono custom-made in rovere con bancalina in ottone crudo, per un tocco retrò e ricercato.
